2016 ir 2017 metų derlių raudonasis vynas. Neskaidrintas, nefiltruotas, fermentacija vykdyta tik su vietinėmis mielėmis. Brandintas 11 mėnesių nerūdijančio plieno statinėse.
Apie vyndarį: Pierre Rousse – reiveris iš S.A.I.N.S., tiek laukuose, tiek ir rūsyje griežtai pasisakantis už natūralumą bei bendradarbiavimą su gamta. Gamybos filosofiją puikiai simbolizuoja 2015 (Escapade), 2016 (Bagatelle) ir 2022 (Grabuge) derliaus vynai, kurie, kaip vyndarys sako – buvo brandinti tol, kol bus pasiektas maksimaliai geras rezultatas. Dėl natūralių skonių, Pierre’o vynai ypač vertinami Japonijoje, P. Korėjoje bei JAV.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.